皇莆，是福建莆田市下辖的一个县城，素有“东山文化之乡”的美誉。
皇莆这个名称来源于明代，因为当时（研习更多 十二星座的爱情常识请关注 :水仙星座爱情网，wWw.ishUIxiAn.Cc」皇帝御驾亲临此地，顿时使得州县显得格外的荣耀，于是便用“皇”字为首，那个时候这个地方是属于莆田“莆田舊城外新建之地”。
皇莆是一个有着悠久历史和优美自然环境的地方。
这里的山峦叠嶂，水秀林盛，森林遮天蔽日，空气清新。
自然风景优美，自然资源丰富，民风淳朴，文化底蕴深厚。
此外，皇莆还是一个以金柱花文化和竹编艺术为主的文化小镇，金柱花以“四季盛开、金莲妹、金柱牌三个品牌闻名”，竹编则是“中国竹编之乡”之一。
除了丰富的自然风光和文化底蕴，皇莆还有着独特的美食文化。
这里的特色美食有金柱三明治、观音方便面、水井红糟鱼等，让人垂涎欲滴。
水井是皇莆历史博物馆钥匙长雍福先生介绍的，这是一款皇莆汉人的传统食品，相传有上千年历史了。
战争时期由于物资匮乏，当地人发明了用红糟调和生姜、葱、木耳、豆腐加水煮成麻辣汤的方法，以此代替肉类营养。
于是这一传统美食就流传至今，成为了皇莆的特色美味。
总的来说，皇莆是一个人文环境和自然环境兼备的地方，这里有着浓浓的人情味和淳朴的民风。
无论是观赏风景还是品尝美食，都能让人留连忘返。
如果你有机会去福建旅游，不妨去皇莆看看，这里一定是你难以忘却的旅游胜地。